Yağlıdere ilçe Devlet Hastanesinde görevli diyetisyen Elif Özdemir, ramazan ayı nedeniyle beslenme tavsiyesinde bulundu.

Özdemir yaptığı açıklamada şunları söyledi:

Ø Ramazan ayında açlığın uzun saatler sürdüğü bu dönemde hem sahur hem de iftar öğünlerinde yeterli enerji, protein, yağ, karbonhidrat, mineral ve vitamin alınmalıdır.

Ø Sahur yapmak gün içerisindeki enerji seviyelerimizi korumak adına önemlidir. Örneğin; yumurta, az tuzlu peynir, zeytin, yeşillikler ve tam tahıllı ekmek gibi besinlerle sağlıklı hafif bir kahvaltı yapılabilir.

Ø İftarda ise orucu su ile açtıktan sonra bir kase çorba içip sonrasında 10-15 dakika ara vererek sindirimi kolaylaştırabiliriz. Ana öğünlerimizde et-tavuk-balık-kuru baklagil gibi protein kaynaklarına porsiyonlarında aşırıya kaçmadan yer verilebilir. Ayrıca bu besinler kızartma yapmadan ızgara-fırında-haşlama gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilerek hazırlanmalıdır.

Ø Ana yemeğin yanında yeterli lif alımını sağlamak için mevsim yeşillikleriyle salata, sebze yemeği ve tam tahıllı ekmek gibi besinlerle dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Ø Ayrıca kan şekerini hızlı yükseltmemek ve sindirim rahatsızlıkları yaşamamak için besinleri iyi çiğnemek ve yavaş tüketmek gerekir.

Ø İftardan sonra ağır şerbetli ve yağlı tatlılar yerine besleyicilik değeri daha yüksek olan taze meyve, yoğurt, kefir ve kuru yemişler (çiğ fındık, badem, ceviz vb.)  gibi sağlıklı besinlerle bir ara öğün yapılabilir.

Ø Beslenme düzenindeki değişikliklere bağlı oluşabilecek kabızlığı önlemek için su tüketimine dikkat edilmelidir. İftar ve sahur arasında en az 8-10 bardak su içmek vücudun kaybettiği sıvıyı geri kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca susuzluğu tetikleyecek yağlı ve tuzlu besinlerden uzak durulmalıdır.

Ø İftardan sonra kısa da olsa bir yürüyüş veya hafif egzersiz yapmak sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olacaktır.